8月16日，深圳市老字号协会、深圳老字号青少年产业联盟携手莎臣豹校服，在合成号深圳民俗文化产业园举办了一场别开生面的亲子非遗手作日活动，合成号董事长陈淦忠、深圳民俗专家廖虹雷、深圳老字号青少年产业联盟秘书长杨文敏，以及青蓬酒家、雷诺、惠宝隆等会员企业代表共 25 个亲子家庭参与，一同踏上这场探寻深圳中秋文化的奇妙之旅，品味“百年老字号，深圳好味道”的独特韵味。
创立于 1901 年（光绪二十七年）的合成号，作为深圳本土首家“中华老字号”，是深圳历史悠久的传统食品品牌代表。其驰名中外的深圳云片糕等美食，不仅是舌尖上的享受，更是深圳民俗文化的重要载体与见证者，承载着几代深圳人的集体记忆与乡愁。合成号所在的深圳民俗文化产业园，汇聚了深圳最具代表性的非物质文化遗产项目，是深圳中小学生教育实践基地，系统性地保存、研究和展示着深圳（尤其是广府、客家）的独特民俗风情，宛如一座立体的深圳民俗宝库，散发着浓郁的烟火气息。
合成号董事长陈淦忠在活动中表示，合成号作为中华老字号，同时肩负着广东省和深圳市非物质文化遗产的重任。此次精心打造的文化体验之旅，旨在让每一位参与者“吃得开心、玩得开心、学得开心”。通过丰富多样的活动形式，为大家提供参观学习和领会传统文化精髓的宝贵机会，助力深圳宝安这座文化瑰宝得以代代相传、生生不息。
活动现场，亲子家庭们欣赏荣获国家金目奖的《深圳味道》等纪录片，透过镜头品深圳独有的文化记忆。小小一片云片糕，凝结着百年配方与匠人手艺，每一口都饱含着地道的深圳风味，让味蕾沉浸在“深圳乡愁”之中。
深圳民俗专家廖虹雷老师为大家深入讲解深圳本地传统中秋文化，详细介绍深圳本地中秋月团制作技艺。他说，深圳本地百年老字号月饼品牌，以月饼为载体，传承着本地记忆与情怀，是深圳中秋文化的重要符号。月饼不仅仅是一种食品，它更凝聚着深圳本地（尤其是宝安人）的中秋记忆，传递着团圆、思乡等情感。通过品尝月饼，人们可以了解本地名厨的精湛技艺和当地的民风民俗，感受这座城市独特的文化魅力。
在非遗老师傅的悉心指导下，亲子家庭们亲手制作深圳特色非遗点心。大家纷纷揉制月团，无论是揉捏的力度，还是造型的设计，每一个步骤都充满乐趣。家长与孩子相互配合，共同完成专属作品，在制作过程中增进感情，创造美好回忆。当亲手制作的点心出炉，那独一无二的“深圳味道”弥漫开来，让人倍感幸福。
烤饼期间，大家还品尝了深圳本地中秋月饼，进一步认识合成号这一123岁中华老字号的非遗食品保护现状，对传统文化的传承与发展有了更深刻的认识。
活动最后，亲子家庭们将亲手制作的月饼进行精美包装，并放入自己书写的卡片。现场还设置了有奖问答以及饼侠颁奖礼环节，将活动气氛推向高潮。大家带着自己亲手制作的月团、花生饼或云片糕等“深圳特产”满载而归，这些带着掌心温度的作品，不仅是一份美食，更是一份承载着深圳故事与文化密码的独特城市记忆。
深圳老字号青少年产业联盟秘书长杨文敏在讲话中深情地表示，拥有123年历史的深圳本地老字号“合成号”，其月饼不仅是食品，更承载着深圳本地的记忆与情怀，是中秋文化的重要载体。深圳老字号青少年产业联盟未来将继续举办类似活动，让更多人了解和传承深圳的优秀传统文化，让这座城市的文化瑰宝在新时代绽放出更加绚烂的光彩。
此次亲子非遗手作日活动，不仅为亲子家庭提供了一个欢乐互动的平台，更让大家在深度参与中感受深圳非遗文化的魅力，增强了对本土文化的认同感与自豪感。
