深商按
深圳老字号与深圳城市的商业文明相伴而生，为深圳的经济发展、文化传承等方面做出了不可磨灭的贡献。特区建设40年来，深圳老字号不断创新，积极转型，书写了深圳商业史上的一部部传奇。深商会公众号将陆续推出深圳老字号企业的故事，向特区40周年献礼。今天，我们推出见证和参与了深圳特区改革开放的伟大历程，并做出了卓越贡献的海景嘉途酒店。
海景嘉途酒店位于风景旖旎的深圳湾畔，毗邻“锦绣中华”、“世界之窗”、“欢乐谷”等著名景区。今年，海景嘉途酒店正式迎来27岁生日。作为“深圳老字号”，海景嘉途酒店见证和参与了深圳特区改革开放的伟大历程，并做出了卓越贡献。
“海景嘉途酒店于2017年荣获‘深圳老字号’荣誉称号，这既是对海景酒店的认可，更是海景人的光荣和骄傲。”深圳海景嘉途酒店总经理刘德思说：“这3年来，我们认真努力做好对‘深圳老字号’的社会文化传承和发扬，让‘深圳老字号’的金字招牌发光发亮。”
△ 第八届“深圳老字号”复审海景嘉途酒店
奠定主题酒店最佳实践者地位
作为隶属于国务院国资委的中央企业，20世纪80年代，华侨城集团从深圳湾畔的一片滩涂起步，坚持以市场为导向，发展成为一个跨区域、跨行业的大型国有企业集团，培育了旅游及相关文化产业经营、房地产及酒店开发经营、电子及配套包装产品制造等三项国内领先的主营业务。
据介绍，华侨城国际酒店管理公司成立于2005年，管理34家酒店，客房总数6068间，在建中酒店10家，客房总数1334家，品牌覆盖深圳、北京、上海、武汉、重庆、成都、漳州等城市，公司旗下拥有“睿途”、“嘉途”和“城市客栈”三个品牌。
海景嘉途酒店是以东南亚风情为主题的四星级城市商务会议酒店，1992年由华侨城集团投资建设，2005年华侨城国际酒店管理有限公司输出管理。拥有435间东南亚风格的各类房间，大多数房间都可以鸟瞰海景，遥望香港元朗景观，充分满足商旅人士的居住需求。
刘德思说，“Tour”乃是旅游、观光之意，契合华侨城的文化旅游基因，中文音译“途”系列酒店品牌，寄意华侨城酒店致力于为人们旅途带来体验与惊喜。“嘉途”致力呈现“探索世界万象的乐趣之旅”，寓意出行吉庆，为旅途中的客人留下愉快的体验。经过多年的积淀，奠定了中国文化主题酒店最佳实践者的行业地位。
27年专注于主题文化酒店
刘德思表示，好的酒店和品牌都需要时间来精心打磨，一切都需要恰到好处。
面对旺盛的市场需求和发展趋势，什么才是主题酒店的基因？刘德思说，诚心经营是酒店防范风险的关键所在，是保持持续发展的重要保证。“首先要严把进货关，所有食材须索证索票；严把操作关，所有的餐具必须消毒；严把出品关，确保酒店所有出品的食品质量，每个食品都要留样。只有客人舒心，我们才放心。”
数十年如一日的付出终有回报，客人的满意度就是对海景嘉途酒店最好的褒奖。2017年客人对海景嘉途酒店的满意度为72.53%，2018年为73.89%，2019年高达78.19%。“我们在综合服务方面，这两年加大了管理力度，提高了服务的标准和监控体系，因此，客人的满意度逐年提升。”
“27年来，我们一直坚守着主题和文化的理念，酒店产品一定要与母公司的战略方向相匹配。我们永远保持谦卑的心态，坚守自己的理想与情怀，一步一个脚印往前走。”刘德思说。
海景酒店不断拥抱新思路新模式
老字号，并不意味着老气横秋或过于传统。“我们依然充满战斗力，我们一直敞开胸怀，拥抱所有的新思路、新商业模式。”对此，刘德思信心满满。
说到主题酒店行业大转型，谈得最多的就是品牌升级改造。刘德思表示，在这个过程中，从单体酒店到连锁品牌，要给客人多一些体验和惊喜。
“我们要做是触动客人，而不是去打动他们，通过很多主题文化的元素去引发客人的共鸣、灵感，让客人跟着我们的品牌和产品一路走下去，激发更多的想象、更多的激情、更多美好的回忆。”
“面向未来，我们的使命是深度整合旅游资源，创造优质独特的服务体验。”嘉途是深圳本土品牌，老字号需要焕发新生机，不断改革创新，才可能变成百年品牌。“这一点需要我们共同努力，不断的去擦亮它，不断的去维护它，不断的去丰富它的内涵，提升它的品质，扩大它的影响，我们有这个实力和底气。”刘德思说。
他表示，海景嘉途酒店将一如既往地传承发扬改革开放拓荒牛精神，将“老字号”作为前进的灯塔，为深圳这座伟大的城市和无限美好的未来不断努力。
